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| Ingrédients : |
| Chair de homard, beurre (crème, sel), pâte de homard, oignon, vin blanc, cognac, épices |
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| Format disponible : |
| 180 g |
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| Notre pâté est un délice culinaire exquis préparé en formats utiles et prêts à servir pour la préparation d’hors d'œuvres, pour la cuisson et pour la garniture. Ses utilisations ne sont limitées que par votre imagination. |
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- 180 g congelé
- Contient du homard à 60%
- Prêt à utiliser comme entrée, dans une salade, ou comme repas léger.
- Produit du Canada
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| SERVIR FROID |
- Tranché et servi comme entrée
- Tranché et servi dans un sandwich léger
- Coupé en cubes comme hors d’œuvre ou dans une salade César,
- Dans un taboulé, ou une raïta aux concombres
- Émietté dans une garniture aux avocats ou aux pamplemousses
- Pour farcir les dattes, les prunes, les figues
- Dans une terrine froide
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| SERVIR CHAUD |
- Dans une sauce pour filet de poisson
- Dans une coquille avec fromage, au gratin
- Émietté et mélangé avec jaune d’œuf dur, puis remis dans le blanc d’œuf coupé en moitié et gratiné
- Émietté dans une soupe au crabe
- Avec des champignons comme farce dans un gâteau, une tarte, ou une crôute
- En papillotes, avec fruits de mer, poisson ou légumes
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