Purement Sensationnel
Une baie isolée
Comme notre culture d’huîtres se trouve dans une baie située sur la côte Atlantique du nord du Nouveau-Brunswick et que notre installation d’aquaculture protégée est éloignée des activités humaines, nos huîtres peuvent se nourrir des nutriments riches de cette baie restée pratiquement à l’état naturel.
Consistance
De la culture à l’expédition, nous contrôlons tous les aspects qui entourent la production, c’est de cette façon que nous nous assurons d’offrir constamment un produit de qualité inégalée à tous nos clients.
Qualité
Nous tirons une grande fierté d’atteindre les normes de qualité élevées exigées pour que nos produits intègrent le marché. Nos experts chevronnés utilisent leur sens de l'odorat, du toucher et de la vue, ainsi que les dernières technologies pour notre processus de salubrité des aliments.
Huîtres de l'atlantique
Reconnue pour sa saveur légèrement iodée distinctive, sa chair blanche, onctueuse et charnue est des plus délicieuses. Riche en protéines et en oméga 3, elle représente un mets raffiné qui se prête à toute occasion.
Recette délicieuses
Mignonette aux pommes épicées et échalotes
Huîtres cuites au four de style méditerranéen
Prix Sobeys
Village Bay est très fier d'être récipiendaire du
« Sobeys Best New Local Supply Partner New Brunswick »
décerné lors des Prix fournisseurs locaux 2020.
Vidéo en anglais seulement
Commandez maintenant
Chez Village Bay, nous expédions chaque semaine des huîtres fraîches directement à nos clients partout en Amérique du Nord. Vous pouvez compter sur des huîtres fraîches, délicieuses et consistantes livrées rapidement